Gesunde Ernährung im Winter
Mit unseren Ernährungstipps bleibst Du in der kalten Jahreszeit gesund und fit:
Wärmende Suppen sind perfekt für kalte Tage. Nährstoffreiche Varianten wie Linsensuppe, Kürbissuppe oder Hühnerbrühe wärmen Dich von innen.
Wurzelgemüse wie Karotten, Süßkartoffeln und Rüben sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und ideal für Eintöpfe oder als Beilage.
Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, -reis oder -nudeln liefern langanhaltende Energie und halten Dich länger satt.
Gewürze wie Ingwer, Kurkuma und Zimt wärmen nicht nur, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile.
Auch Kräuter wie Thymian und Rosmarin verfügen über viele Nährstoffe und verleihen Gerichten zusätzlichen Geschmack.
Saisonales Obst, u.a. Zitrusfrüchte und Äpfel sind reich an Vitaminen. Perfekt für einen Immun-Boost im Winter.
Gesunde Fette sind wichtig für Herz und Gehirn. Du findest sie u.a. in Avocados, Nüssen, Samen und fettem Fisch.
Trinke auch im Winter genug Flüssigkeit. Kräutertees und warmes Wasser mit Zitrone sind gute Optionen.
Und vergesse nicht das wichtige Vitamin D! Gerade im Winter kann ein Vitamin-D-Mangel entstehen. Achte auf Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind, wie fetter Fisch, Eier und mit Vitamin D angereicherte Produkte.
Halte möglichst regelmäßige Mahlzeiten ein, um Deinen Stoffwechsel zu unterstützen und Heißhunger zu vermeiden.
